りここと日記

楽しかったこと、美味しかったこと、試したことなど書いてます。

食用の昆虫ってどこで買う?おすすめのショップ

昆虫食専用のブログを始めました。

mushi-mogumogu.hatenablog.com

2019.1.25

 

以下、虫の写真が出てきます。虫が苦手な方、ご注意ください!!

こんにちは。RIEKOです。

訪問ありがとうございます。

昆虫食を買ってみました。

取り入れやすい順に紹介していきます。

昆虫食、これから購入する方の参考になれば幸いです!!

昆虫食が購入できるショップ

Bugs Farm バグスファーム

日本最大級の昆虫食通販サイト

 ougsfarm、EAT GRUB、GLOBALBUGSなどの昆虫食品メーカー

の商品を取り扱いしているようです。

 

商品は、バッタ、ミルワームバッファローワームなどがあり、粉末(パウダー)のものから姿(味、有無)まで幅広く取り扱っています。

また、バーやチップスなどの加工食品もあります。

購入したのはこちら

Eat Grub クランキー ロースト クリケット ペリペリ 9g 648円

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クランキー ロースト クリケットシリーズはローストされた香ばしいコオロギの味にアクセントとして食べやすい味つけをした昆虫スナックです。
【栄養価】 栄養成分(100g当たり)
エネルギー:463kcal
タンパク質:34.6g
脂質:23.9g  
飽和脂肪酸:6.0g
炭水化物:30.9g  
(糖質:14.3g
食塩相当量:7.5g

商品説明から引用

 

食べやすいお菓子です。チリソースが効いていてぴりっと美味しいです。パッケージは可愛く、そのままの昆虫の姿があってインパクトもあるけど、味付けされていて食べやすい!!昆虫食始めるには文句なしの商品です。味は、ペリペリ、BBQ、スイートチリ&ライムの3種類ありました。

Eat Grub クッキングシリーズ ミローワーム 20g 1080円 45g 1836円

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昆虫食初心者の方は、まずは料理やサラダのトッピングとして、仕上げに振りかけるところからスタートするのもおすすめです。

【栄養価】
栄養成分(100g当たり)
エネルギー:500kcal
タンパク質:45.1g
脂質:37.2g
 (飽和脂肪:9.0g
 (一価不飽和脂肪:17.3g
 (多価不飽和脂肪:10.9g
糖質:0.0g
食物繊維:6.5g
鉄:45.2mg

 商品説明から引用

 

昆虫色を普段の食事に取り入れるのが、目的でしたが、多少はインパクトも欲しいなっとw 料理のトッピングとして購入しました。

サクッとしていて、味は大豆に近いですが、強烈な味ではないので、どんなお料理に合いそうです。

【国産】 ドライクリケット ヨーロッパイエコオロギ 15g  1404円
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■栄養成分(100g中)
エネルギー:434kcal
タンパク質:66.4g
脂質:17g
炭水化物:6.2g
 (糖質:1.3g
 (食物繊維:4.9g
食塩相当量:1.07g

商品説明から引用

 

サクサクして美味しい!!なんの違和感もない。つまみですね。

見た目インパクトが強いので、パーティーなどで使うにはおススメです。

そうそう、見た目が「虫」そのものだと衛生面って気になりますよね‥

 

本製品は、国内で食用として飼育され、衛生的な環境と食用に適した餌で育てられた純国産食用コオロギです。
定期的に外部機関を通して食品の衛生状態をチェックしており、食品グレードの一般生菌数、大腸菌群(陰性)、大腸菌(陰性)、を保っております。
また、コオロギは成長速度が早く食べた餌の影響が出やすいため、120項目の残留農薬検査も定期的に行っており全て検出されない状態にしております。

商品説明から引用

 

 

このコオロギは、しっかり管理されているようで、安心しました。食用昆虫の養殖って大変なんですね‥。昆虫食を購入する際は、生産背景も気になりますね。 

 

 

TAKEO

食用昆虫の専門店です。

ネットショップが中心ですが、東京都台東区に実店舗もあります。

店舗については前回の記事

riekosan.hatenablog.com

「昆虫が精肉、鮮魚、青果と同じように家庭の食卓で楽しまれる社会」を目指しているそう。

 

なんか、素敵な未来です。

 

食用の昆虫の姿のままの商品から、粉末のもの、加工昆虫食(パスタ)、昆虫食のレシピ本など、たくさんの商品があります。

人気なのか、最近は売り切れが多いようです。

 

購入した商品 こちらは実店舗で購入しました。

フタホシコオロギの粉末 1480円
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単体での味は、魚介のダシ‥鰹節の出がらしのようで‥ゴマっぽい香りがします。

前回の記事

riekosan.hatenablog.com

 

以上が、最近購入した昆虫食アイテムでした!!

また、この食材を使って昆虫食を楽しんでいきます。

 

購入してみた商品一覧 

 

 

Edible Mealworms (Big/45g) (食用ミルワームBig/45g)

Edible Mealworms (Big/45g) (食用ミルワームBig/45g)

 

 

TAKEO 国内正規品 食用 粉末コオロギ(フタホシコオロギ)

TAKEO 国内正規品 食用 粉末コオロギ(フタホシコオロギ)